Una dieta sana, equilibrata e varia è fondamentale durante la gravidanza, infatti una dieta bilanciata aiuta il corretto sviluppo fetale e il benessere materno.
Ma cosa mangiare dunque?
Una dieta sana deve prevedere il corretto apporto di:
Frutta e Verdura che contengono zuccheri, vitamine e fibre (fai attenzione a ben lavare la frutta e la verdura se non sei immunizzata contro la Toxoplasmosi).
Carboidrati contenuti in pasta, pane, riso e cerali preferendo quelli integrali in quanto ricchi di fibre.
Proteine contenute in carne, uova, pesce, pollo e tacchino. Le uova e la carne devono essere ben cotti e evitate di mangiare le interiora. Dovresti mangiare almeno 2 volte a settimana pesce.
Latte e latticini: sono una fonte importante di calcio, il latte deve essere pastorizzato e i formaggi freschi devo provenire da latte pastorizzato.
Bisogna limitare l’apporto di grassi prediligendo olio d’oliva a crudo.
Gli alimenti da limitare:
Alimenti ad alto contenuto di grassi o zuccheri:
Bevande zuccherate, prediligere smoothies.
Da limitare snack quali patatine, merendine.
E da evitare:
Cibi surgelati qualora non siate certe che la “catena del freddo” sia stata rispettata.
Pesce crudo e sushi.
Alimenti in scatola se non correttamente conservati.
Patè
Il consumo di alcool è assolutamente controidicato in gravidanza.
Ricorda: in gravidanza non si deve mangiare per 2 per quantità ma per qualità!
(A cura della Dott.ssa Deliar Yazdanian)